求化療放療後的營養食譜

求化療放療後的營養食譜

放化療會對身體產生巨大影響,特別是免疫系統。這時病人的免疫力很低,需要全面營養提升身體的抗壓能力。每一餐都要有優質蛋白,建議選用魚、各種豆類、堅果、南瓜子等食品,畜肉目前不易選擇,因爲此時消化能力還不行。每天都要有大量新鮮水果蔬菜,可以用混合榨汁的方式,更易吸收,每次至少用三種以上包括蔬菜和水果,當然也要吃一些。選擇的話,像胡蘿蔔、西蘭花、紫甘藍、蘋果、菠蘿等,香蕉也可以吃,還可以榨西瓜露。穀類也很重要。可以少選特別粗糙的,比如糙米。可以用小米、燕麥、蕎麥米等,用混合煮粥的方式。營養補充同樣重要,深海魚油、小麥胚芽粉、亞麻籽、維生素B、C、E等。