翻糖膠水的做法：1、把翻糖杆成薄皮，大約2毫米左右；2、統一尺寸裁減成14至15條狀備用；3、將剪綵出來的條狀頭尾黏起來；4、用翻糖搓成球狀，然後依次插入水滴狀蝴蝶結片，最底下一圈6至7片，第二層5片，最上面3片。
