可以,蝦米炒雞蛋營養豐富,製作簡單。蝦米炒雞蛋步驟:1、雞蛋、蝦米,大蔥備用。2、蘿蔔切片。3、拿起一片,捲起做花芯,用牙籤固定好。4、依次固定其它的花瓣。5、花瓣用牙籤固定好。6、蝦米清理乾淨,剪掉蝦腳。7、加入適量的鹽和雞蛋,攪拌均勻。8、加入蔥花攪拌均勻。9、油鍋燒熱,加入雞蛋液,炒均勻.10、雞蛋炒好後出鍋,以胡蘿蔔花和西蘭花裝飾即可。