核桃怎樣磨粉

溼核桃不容易磨碎，把核桃和水一塊倒入粉碎機，打成像豆漿一樣的濃漿，再用細一些的濾網過濾一下就可以了。這樣做好處非常多：

1、可以隨用隨磨，防止核桃粉吸溼結塊。

2、下鍋即溶，不需要過分攪拌。

3、可以濾去核桃內皮，食用時口感較好。

4、核桃可能不分乾溼，都可以使用。

5、核桃仁不需要晾曬風乾，可以防止塵土污染。