一、選專業的冷鏈快遞；二、常規快遞，在包裝和溫度保溫做處理；1、包裝：真空處理，減少肉與空氣的接觸的機會，以保障的品質、口感；2、製冷保溫：放足夠的蓄冷劑、冰塊或乾冰等冷媒保持肉品低溫，降低肉品內細菌滋生的機會。
