做吐司麪包可以用戚風模具嗎

做吐司麪包可以用戚風模具嗎

做吐司麪包可以用戚風模具。吐司又叫多士,實際上就是用長方形帶蓋或不帶蓋的烤聽製作的聽型麪包。用帶蓋烤聽烤出的麪包經切片後呈正方形,夾入火腿或蔬菜後即爲三明治。用不帶蓋烤聽烤出的麪包爲長方圓頂形,類似長方形大面包。吐司麪包是西式麪包的一種,在歐美式早餐中常見,在香港的茶餐廳也有,原料是方包。