斑節蝦在海水養殖吃角類、橈足類、硅藻等浮游生物生長的快。斑節蝦爲當前世界上養殖最普遍的品種，除了和普通蝦一樣外，其蝦青素的含量較普通蝦大約高20%，因此在春節期間的價格比較高。斑節對蝦苗種培育過程中要有配水池，配水池內每天使用光合細菌、芽孢桿菌等生物製劑保持水質的穩定。幼體發育到蚤狀幼體一期後開始添水，每天添水控制在10cm以下防止培育池水質突變，維持培育環境的穩定。
