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紅蔻在香料中的作用
分類:
百科
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紅蔻在香料中的作用是可
搭配
丁香,丁香本身的滲透力,搭配上紅蔻的助力,可以賦予食材深層的香氣,而這種效用在搭配上後香的常用香料,例如砂仁、香砂、草蔻、白蔻、蓽菝等時,可以更好的帶出回口的香氣,即後香。
標籤:
紅蔻
香料
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