遷西板栗和一般的板栗有什麼區別

遷西板栗和一般的板栗有什麼區別

1、顏色區別:正宗的遷西板栗爲紅褐色,有淺薄蠟質層,鮮豔而富有光澤。普通板栗顏色爲淺褐色,光澤度不明顯。

2、外觀區別:遷西板栗都是在野生狀態下生長,所以板栗底座小,果形端正均勻,而普通板栗底座大,果形也大。

3、口感區別:遷西板栗的果仁黃裏透白、甘甜可口、又糯又香、肉質細膩。普通板栗吃起來水分比較多,口感較綿軟,果肉的顏色比較深。