藍莓是長在樹上的一種水果。屬於杜鵑花科的多年生灌木，果實生長在枝條上，呈串狀分佈，且果皮顏色爲藍色或藍紫色，表面覆蓋有一層白霜。一般野生的藍莓樹，植株形狀相對比較低矮，顆粒也比較小。但是人工進行養護的藍莓樹，植株較高，果實也較大，含有比較多的水分。
