因爲菠蘿是草本植物。菠蘿原名鳳梨，原產巴西，16世紀時傳入中國，有70多個品種，嶺南四大名果之一。菠蘿含用大量的果糖，葡萄糖，維生素，磷，檸檬酸和蛋白酶等物。味甘性溫，具有解暑止渴、消食止瀉之功，爲夏令醫食兼優的時令佳果。菠蘿是鳳梨科年生常綠草本植物，每株只在中心結一個果實。其果實呈圓筒形，由許多子房和花軸聚合而長成，是一種複合果。菠蘿果皮有衆多的花器(俗稱果眼或菠蘿釘)，堅硬棘手，食用前必須削皮後挖去。
