1、自然乾燥法：把準備好的新鮮桂花，放在陰涼乾燥的地方，保持空氣流通，用自然風將桂花吹乾。2、常溫壓制法：準備好適量的新鮮桂花放到吸溼紙內，放到平板上，然後在頂端壓上一個重物，把它擺放到空氣流通的地方，保持空氣流通，用這種方法一般壓制1到2天，就需要更換吸溼紙，更換兩次左右即可。
