視情況而定。湯圓不耐放，在冬天常溫下可以放1-3天左右不會變質，但若是環境溫度高於15度的話，湯圓的保存時間不會很長，因爲在湯圓中含有較爲豐富的糖類物質、澱粉等營養成分，溫度一高，就容易滋生細菌，發生腐壞、變質現象，因此，湯圓置於室溫高於15度的環境，只能存放8小時。
