1、用報紙包裹榴蓮，放在比較溫暖的地方。報紙中含有乙烯，乙烯是一種催熟物質，可以達到催熟榴蓮的效果。2、將榴蓮和蘋果，橘子等催熟水果密封放在一起。2天左右就可以催熟榴蓮。3、將榴蓮的果肉去除放在大米或者冰箱中可以催熟榴蓮。 榴蓮怎麼挑選：1、形狀：挑選榴蓮時，可以觀察果實的外形，接近圓形的榴蓮肉質較多。2、肉刺：成熟度高的榴蓮外皮上的肉刺可以捏懂，而未成熟的榴蓮肉刺較硬。3、氣味：口感好的榴蓮氣味香甜甜而濃烈，而口感較差的榴蓮氣味寡淡。
