2、將蘿蔔放進油鍋裏,等到油鍋不外溢時,直接用沒有水的湯勺撈出蘿蔔即可。
其他方法:
1、可以在鍋裏撒些麪粉,麪粉會把雜質吸附走,等到沫子沒了再炸丸子,注意火不要開太大,中小火即可。
2、在鍋中放入一些花椒或食鹽,可以有效解決起沫的現象,還能讓食物更加醇香。
2、將蘿蔔放進油鍋裏,等到油鍋不外溢時,直接用沒有水的湯勺撈出蘿蔔即可。
其他方法:
1、可以在鍋裏撒些麪粉,麪粉會把雜質吸附走,等到沫子沒了再炸丸子,注意火不要開太大,中小火即可。
2、在鍋中放入一些花椒或食鹽,可以有效解決起沫的現象,還能讓食物更加醇香。