1、保鮮袋冷凍法:蝦擺直放入保鮮袋封好,放入冰箱,吃時用水泡一下即可。
2、瓶子保鮮法:在瓶子中放入蝦,將瓶子灌滿水,放入冰箱冷凍。這樣蝦完全和空氣隔絕,蝦肉和新買的一樣鮮,不會變得乾柴,也不會串味。
3、氽水冷凍法:鮮蝦在水裏面煮一下,然後把蝦撈上來,把水瀝乾後,用保鮮袋裝好,放在冰箱裏面冷凍。
1、保鮮袋冷凍法:蝦擺直放入保鮮袋封好,放入冰箱,吃時用水泡一下即可。
2、瓶子保鮮法:在瓶子中放入蝦,將瓶子灌滿水,放入冰箱冷凍。這樣蝦完全和空氣隔絕,蝦肉和新買的一樣鮮,不會變得乾柴,也不會串味。
3、氽水冷凍法:鮮蝦在水裏面煮一下,然後把蝦撈上來,把水瀝乾後,用保鮮袋裝好,放在冰箱裏面冷凍。