怎麼剝生板栗

剝生板栗可以先洗淨，再放入已燒開的水裏浸泡5分鐘，之後取出並用剪刀剪開一個口，板栗的殼就可以輕易被剝開。此外在板栗兩邊各剪一個口，再放入微波爐高火一分鐘，之後取出放涼即可輕易剝開板栗殼。