鵝頸藤壺和佛手沒有區別。鵝頸藤壺和佛手是一種生物的不同稱呼。鵝頸藤壺是藤壺科藤壺屬生物，因爲外形上長着類似佛手的頂部，在沿海地區有佛手螺的說法，實際上二者是同一種生物，現在流行的鵝頸藤壺就是以前沿海地區常吃的佛手螺。 鵝頸藤壺：鵝頸藤壺是西班牙以及其他歐洲人都爲之瘋狂的美食，這種生物長十五公分，長桿狀鵝頸藤壺。鵝頸藤壺頭部呈長柄狀附著在基部底上的藤壺類甲殼動物，具白色鈣質骨板，骨板開口邊緣爲橙色。終日不斷伸縮其褐色的羽笆狀附肢，以捕食浮游生物爲生。常附生在浮木或其它物體上。
