元宵能不能冷凍

元宵能不能冷凍

元宵能冷凍。元宵冷凍能保存2-3個月,冷凍區能夠極大程度上延緩細菌等微生物的滋生,從而延長食材的保存時間。但是冷凍會使元宵中的營養物質流失,而且若凍得太久則會導致元宵裂開。若長時間冷凍後元宵有裂紋、異味,則不可食用,避免元宵變質,對身體造成危害。