肉沫蒸豆腐、老乾媽蒸茄子、粉蒸肉、香橙蒸蛋、玉米窩窩頭等。粉蒸肉做法:1、五花肉切大片放碗內。2、加入適量的生抽、鹽、白糖、黃酒、薑片、蒜頭片和五花肉拌勻,醃2小時。3、醃好的五花肉加蒸肉粉拌勻,放入碗內。4、然後放入蒸箱內,大約蒸20~30分鐘即可。