壯族三月三特色美食有烏米飯、蕉葉餈、艾葉餈、蒿子粑、五色糯米飯等。
1、烏米飯：將楓葉熬成紫烏黑色的水，和糯米煮在一起，使糯米飯帶着楓葉的清香。
2、蕉葉餈：吃起來有芭蕉葉的香味，也有糯米的香甜。
3、艾葉餈；三月三的主要傳統美食之一，艾葉有着獨特的清香味，深受當地人的喜愛。
4、蒿子粑：傳說可以驅邪避災，是人們對一種善良願望的表達。
5、五色糯米飯：五種顏色的米做成的，壯族人把五色糯米飯看做是“吉祥如意”和“五穀豐登”的象徵，是用來招待客人的絕佳美食，也是用來祭掃先祖的供品之一。
三月三：
是壯族最爲隆重的日子。其早期歷史可追溯到氏族部落時期，源於先民們祭祀神靈祈求生育和豐收的宗教活動，而後逐步演變成爲青年男女定期聚集原野，以歌代言、以歌擇偶的一種社交活動，又進而發展成爲羣衆性的遊樂節日。
