煮熟的玉米放冰箱保鮮可以放2天左右，時間過長的話會出現變質情況。若想保存更久可將煮熟的玉米瀝乾水分後放入冰箱冷凍保存，可以保存2個月左右，若沒有瀝乾水分，保存期會大大縮減，因此，玉米若想放入冰箱保存，應瀝乾水分後再放。玉米是一種營養價值比較高的食物，在玉米中含有較爲豐富的糖分、多種維生素、礦物質、碳水化合物等營養成分，適當的食用一些玉米有利於身體健康。
