油的標準號代表產品執行的標準。GB指的是國家標準，GB/Q指的是國家強制標準，GB/T指的是國家推薦標準，T指的是推薦，還有GB/Z指的是國家指導性標準。通常情況下，GB和GB/Q的門檻比較低，在選購食用油時建議選擇達到GB/T標準的。
