青藏地區民居建築特色和當地自然環境

青藏地區的民居建築特色是外形端莊穩固，風格古樸粗獷。當地自然環境爲氣溫低，日較差大，常年冰雪與寒凍。藏區住宅建築的主要形式有帳房、碉房、幹欄式建築等。其特點是，室內空間較低，多在3米以下；牆壁上厚下薄，門窗小，結構穩固。多采用木結構框架。屋頂以平頂居多，建築用料多就地取材。

以青稞等製作的糌粑和酥油、青稞酒是農牧民的主要食品。糌粑是由青稞或碗豆炒熟後磨製而成的炒麪，把糌粑用酥油茶或青稞酒拌和，用手捏成小團就可以吃了。酥油茶是把磚茶的茶葉倒入1米長的木質長筒內，加上鹽巴和酥油，用長軸上下衝擊，使其各種成分均勻融合而成。藏族同胞寧可三月無肉，不可一天無酥油茶。青稞酒是用當地出產的青稞釀製而成的一種低度酒，男女老少皆喜歡，食物多用肉食和奶製品，不少人愛吃風乾的牛羊肉。