鋁水遇水爲什麼會爆炸

因鋁液溫度很高，通常在650°C-700°C度左右，而水遇到鋁液會馬上變爲水蒸氣。當鋁液將水包裹住時，變成水蒸氣的水會急速膨脹，壓力增大，將外面的鋁液或遇水凝固的鋁塊直接崩飛。爆炸原理與“可樂加曼妥思”的原理一樣。