蓮花別稱荷花、芙蕖、溪客、碧環、玉環、鞭蓉、水芙蓉、鞭蕖、菡萏、水芝、水華、水芸、水旦等。
荷花：
荷花屬毛茛目蓮科，是蓮屬二種植物的通稱。又名蓮花、水芙蓉等。是蓮屬多年生水生草本花卉。地下莖長而肥厚，有長節，葉盾圓形。花期6至9月，單生於花梗頂端，花瓣多數，嵌生在花托穴內，有紅、粉紅、白、紫等色，或有彩紋、鑲邊。堅果橢圓形，種子卵形。荷花種類很多，分觀賞和食用兩大類。原產亞洲熱帶和溫帶地區，中國早在周朝就有栽培記載。荷花全身皆寶，藕和蓮子能食用，蓮子、根莖、藕節、荷葉、花及種子的胚芽等都可入藥。其出污泥而不染之品格恆爲世人稱頌。接天蓮葉無窮碧，映日荷花別樣紅就是對荷花之美的真實寫照。荷花中通外直，不蔓不枝，出淤泥而不染，濯清漣而不妖的高尚品格，歷來爲詩人墨客歌詠繪畫的題材之一。
