微波爐加熱香蕉不需要剝皮。但不建議使用微波爐加熱香蕉，因爲高溫會使香蕉中的營養元素流失掉，因此在用微波爐加熱香蕉的時候要注意加熱時間以及加熱溫度，不能太高，達到加熱的效果即可。香蕉果肉營養價值頗高，每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白質1.2克、脂肪0.6克，此外，還含多種微量元素和維生素。
