混合蔬菜怎麼炒

主料：綠豆芽350克、紅椒1個、青椒1個。輔料：鹽1勺、醋1勺、食用油適量、大蒜適量。

把紅椒，青椒切絲，蒜苗切小短。

鍋裏放油，放入大蒜和薑絲，小火炒香後，放入紅椒，青椒和蒜苗。

然後放入綠豆芽。

放鹽，醋和蠔油調味，翻炒均勻，把綠豆芽炒軟一點就可以關火。

成品。