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涼蝦是什麼
分類:
百科
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涼蝦是
湖北
宜昌的一種小吃。涼蝦是十分常見的特色小吃,滑糯清爽,柔軟清甜。用
大米
製漿煮熟,用漏勺漏入涼水盆中而成。因頭大尾細形似蝦,故此得名。涼蝦製成後,再放置紅
糖水
或酸梅湯,是人們消暑的一道甜品。
標籤:
涼蝦
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