放在冰箱裏。新鮮的櫻桃通常約可保持2到7天，但建議不宜過長存放。將櫻桃放置在零下1℃的冰箱裏儲存。如冰箱有0度冷藏，可將櫻桃用塑料袋封好，放入保鮮。放冰箱保存時下面墊一層吸水的紙後放一層櫻桃可保存櫻桃不易變壞。
吃櫻桃注意事項：
1、用戶在平時選擇吃些櫻桃是可以幫助補血益氣的，但是如果說我們處於空腹的狀態下，那麼胃酸分泌就會增加，胃酸與櫻桃中的果膠質和可溶性物質相結合，會生成難於溶解的沉澱物，就會引起消化不良或腹瀉等問題，對我們腸胃健康影響是非常大的。
2、用戶吃櫻桃核一定要吐掉，有毒：同時用戶吃櫻桃的時候還要小心了，由於在櫻桃核中的核仁含有一種氰甙成分，水解後就會產生具有毒性的氫氰酸，要是吃多了核仁會引起中毒的問題產生，這樣是容易影響健康的。所以用戶在吃櫻桃的時候一定要注意吐核。
3、選櫻桃時應注意，選擇連有果蒂的、色澤光豔、表皮飽滿無凹陷者。
4、櫻桃不利於保存，最好能夠新鮮吃用。如果不能當天吃完，就一定要放在冰箱中存放，而且時間不能太長。櫻桃適合保存在攝氏零下1度的冷藏條件。櫻桃屬漿果類，容易損壞，所以一定要輕拿輕放。
