視情況而定。如果是普通的甜玉米和新鮮玉米，開鍋後煮10-15分鐘就能煮熟。如果是糯玉米、老玉米、粘玉米、黑玉米等品種，開鍋後需要煮15-20分鐘。如果用高壓鍋煮玉米，在高壓鍋安全閥冒氣後煮3-5分鐘即可。玉米是禾本科的一年生草本植物，又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等，原產於中美洲和南美洲，它是世界重要的糧食作物。
