黃顏色的大米是啥米

黃顏色的大米是黃金大米，又名“金色大米”，是一種轉基因大米，通過轉基因技術，將胡蘿蔔素轉化酶系統轉入到大米胚乳中，可獲得外表爲金黃色的轉基因大米。黃金大米富含胡蘿蔔素，富含維生素A，由先正達公司研發。