1、元宵放入碗中,加入澱粉充分攪拌均勻。2、使元宵均勻的沾滿澱粉。3、將裹滿澱粉的元宵放入碗中,冷凍即可。其他方法:1、冷藏保存:購買元宵回家後應敞開包裝袋或將元宵放入盛器中,存放在通風、溫度較低處,存放時間最好不超過24小時。特殊情況,可放在冰箱適當冷藏,不能冷凍,儲藏時間越短越好,不要超過7天。2、常溫保存:元宵不要放在冰箱裏,要把它放在麪粉或者澱粉裏面這樣就會適當的延長元宵保鮮期,一不會裂開也不會軟掉更不會粘連在一起。