手工面怎麼保存

手工面怎麼保存

手工面可以放冰箱保存。暫時吃不完的手工麪條,抖開後撒勻一些乾粉或玉米麪,放入冷凍保鮮盒,冷凍保存起來,下次吃之前從冷凍室取出,可以直接入鍋煮,或室溫下回下溫再煮。吃的時候把凍麪條從冰箱裏面拿出來,或是從超市購買回來後,先讓麪條解凍,或是放到熱水內泡5分鐘左右。再入開水鍋內,燒開,或等面熟撈出即可。