1、活的花螺在用清水浸泡一段時間後會從殼裏出來，而死的花螺則不會。2、活的花螺用牙籤挑肉會挑不出，或者挑出很困難，而死的花螺用牙籤一挑便可出來。3、活的花螺硬吸盤沒有脫落，而死的花螺吸盤會脫落，並且露出鮮肉來。
