花甲活的和死的區別

花甲活的和死的區別

1、外殼區別:活的花甲外殼紋路清晰,有光澤;而死的花甲紋路比較暗淡,沒有光澤。

2、重量區別:花甲肉質肥厚,掂起來比較有分量就說明是活的;而死的花甲通常都比較空,或者是灌滿沙子處於異常沉重狀態。

3、味道區別:活的花蛤聞起來只有淡淡的水腥味,是人體所能接受的範圍;而死了的花蛤聞起來腥味異常嚴重,甚至帶有腐爛味道。