黃槐花可以吃。槐花花味道清香甘甜，富含維生素和多種礦物質。將其採摘後可以做湯、拌菜、燜飯，亦可做槐花糕、包餃子。但在食用槐花方面，需要注意，槐花性涼，脾胃虛寒的人不要多食。另外槐花的品種很多，像國槐類開出白色的花朵，香甜美味，但有些品種開粉色的花，只能賞不能吃。
黃槐花怎麼養
根據生長季節和開花季節，選擇不同的肥料去補充，土壤一定要用透氣性好一點的土壤。黃槐花它的根系是比較發達的，澆水秉着盆土幹到一半直接給它澆透水就行，幹下去兩三公分直接給它澆透水，這樣就不會出現問題，因爲配土好，基本上不會出現淤積爛根的情況。夏季的時候可以利用噴壺在它的葉片上噴灑水份。夏季非常的熱而冬天的時候非常的冷，如果放在室內有暖氣的條件下，還會使它的室內變得乾燥，這樣就影響黃槐的生長，讓它的盆土變得非常乾燥，也會導致它的葉子下垂。
