1、吃肉食：立秋“貼秋膘”，老北京的立秋習俗是吃肉食，用吃燉肉的辦法把夏天身上掉的膘補回來，即叫做“貼秋膘”。2、吃茄子：民諺有立夏栽茄子，立秋吃茄子。茄子不僅美味，還可降火氣，除秋燥。3、吃西瓜：西瓜爲解暑之王，吃西瓜可降解暑日積結的熱氣。
