1、將板栗剝出來洗淨,在鼓起的後背用剪刀剪條小口,需把殼剪破。2、放進微波爐裏,高火2分鐘。3、2分鐘後取出放入碗裏,倒入玉米油和綿白糖用筷子、勺子拌勻。4、放到盤子裏碼勻後再次放進微波爐裏,高火2到3分鐘。糖炒板栗即可食用。