五彩椒辣。五彩椒又名五彩辣椒，是辣椒的變種，茄科辣椒屬多年生草本植物，但常作一年生栽培。株高30-60釐米，莖直立，常呈半木質化，分枝多，單葉互生。花單生葉腋或簇生枝梢頂端，花多色，形小不顯眼。花期5月初到10月底。果實簇生於枝端。五彩椒同株果實有綠、黃、白、紫、紅五色，鮮豔奪目，具有光澤。株高約50釐米左右，株產果可達250個，辣味素含量是普通辣椒的10倍，凡能生長普通甜椒、辣的地方均可種植。
