屠蘇酒是在中國古代春節時飲用的酒品，故又名歲酒。屠蘇是古代的一種房屋，因爲是在這種房子裏釀的酒，所以稱爲屠蘇酒。據說屠蘇酒是漢末名醫華佗創制而成的，其配方爲大黃、白朮、桂枝、防風、花椒、烏頭、附子等中藥入酒中浸製而成。 屠蘇酒起源：屠蘇酒起於晉，昔人有居草菴，每歲除夕，遺閭里，藥一帖令囊浸井中。至元日取水置酒尊，閤家飲之不病瘟疫。謂曰：屠蘇酒，屠，割也，蘇，腐也。言割腐草爲藥也。晉海西令問議郎董勳曰：正月飲酒，先小者，何也？勳曰：小者得歲，故先賀之。老者失歲，故後也。
