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魚子醬是什麼魚產出來的
分類:
百科
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魚子醬是鱘鰉魚和鮭魚產出來的。魚子醬,又稱魚籽醬,在波斯語中意爲魚卵。狹義上,魚子醬特指鱘魚卵,通常認爲產於接壤伊朗和俄羅斯里海的魚子醬質量爲佳,味道腥鹹,色澤烏亮。
標籤:
魚子醬
魚產
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