小蘇打加醋不可以殺蟲。小蘇打學名爲碳酸氫鈉，是鹼性物質，而白醋是酸性物質，兩者混合後會發生反應，生成碳酸，並沒有任何滅殺病害蟲的作用。但小蘇打製成溶液單獨用在蔬菜生產上，卻有非常好的防病效果和增產效果。
小蘇打
在食品加工中，它是一種應用最廣泛的疏鬆劑，用於生產餅乾、麪包等，是汽水飲料中二氧化碳的發生劑；可與明礬複合爲鹼性發酵粉，也可與純鹼複合爲民用石鹼；還可用作黃油保存劑。用於生產酸鹼滅火機和泡沫滅火機。橡膠工業中可用於橡膠、海綿生產；冶金工業中可用作澆鑄鋼錠的助熔劑；機械工業中可用作鑄鋼（翻砂）砂型的成型助劑；印染工業中可用作染色印花的固色劑、酸鹼緩衝劑、織物染整的後方處理劑；染色中加入小蘇打可以防止紗筒產生色花；醫藥工業用作制酸劑的原料；還可用作羊毛的洗滌劑以及用於農業浸種等。
