文峯區美食有三七汽鍋雞、壯家岜夯雞、烤乳豬、口袋藥膳雞、牛肉乾巴等。
1、三七汽鍋雞：三七汽鍋雞被譽爲《十大滇菜》之首，以湯鮮味美，飄香誘人而着稱。
2、壯家岜夯雞：《壯家岜夯雞》爲文山州廣南縣一道傳統名菜。所謂“岜夯”即壯語“酸湯菜”之意，用紅青菜或細葉芹竹筍皮等爲原料，加米湯醃製呈粉紅色酸湯，按一定程序和適度火候輔以各種佐料同剔骨肌肉相煮而成。
3、烤乳豬：烤乳豬是廣南最着名的特色菜，被列爲官府菜譜。一般情況下每張餐桌一頭乳豬，有檯面的筵席則每桌兩頭乳豬，一曰“金豬”，二曰“銀豬”。所烤制的乳豬，因顏色殊異而分爲三等不同的技術，黃色帶白而脆爲上等技術，呈紅色爲中等技術，略顯黑色則爲三等技術。不同技術烤製出的乳豬，因顏色殊異，口感味道亦有很大差別。 此道菜在廣南蓮城、珠琳、八寶、壩美等地享有盛名，最地道的當屬蓮城烤乳豬。
4、口袋藥膳雞：將大菊根和奶漿根等中草藥和雞一起裝進洗淨的嫩豬肚中，紮緊口子，置於大鍋中熬熟，因此得名曰口袋藥膳雞。
5、牛肉乾巴：傳說早在1284年，來自意大利的世界着名旅行家和商人馬可波羅到達昆明時，看到回族人以一種奇特的方法制作牛肉，記敘爲“截成小塊，浸在鹽水中，再加幾種香料”，這就是清真牛乾巴最初的記載。
