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素雞是什麼原料做的
分類:
百科
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素雞是以豆皮爲原料做的。廣泛
分佈
中國中部和南方,以素仿葷,口感味道與原肉難以分辨,風味獨特,此品爲中國中部、南方的
家常
素菜
。是將豆皮捲成圓棍形,捆緊煮熟,切片過油,加調料炒制而成的佳餚。
標籤:
素雞
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