用料:大米100克、玉米碴50克、南瓜一塊、水適量。1、玉米碴,大米混合洗淨,倒入電飯煲。2、加水,開啓煮粥模式,煮開。3、南瓜洗淨切塊,倒入電飯煲內,繼續煮至程序結束即可。 擴展資料:苞米茬子,是東北方言,食物的一種,東北地區比較喜歡吃的一種地方食品。苞米就是玉米,把玉米磨碎,把皮弄下去就是大茬子,同時根據顆粒大小分爲大茬子和小茬子,一般用來煮粥,質地磨得比較粗,再繼續磨就是玉米麪。