首先要把玉米麪放入盆子裏面，放入兩勺白糖並且用開水攪成半乾的樣子，放到鍋中蒸煮20分鐘，煮好後直接拿出來倒入麴酒、香油等，撒上一點涼水並且攪拌成耳垂一樣的柔軟就行了。用玉米麪做成的餌料入水之後不會立即散開，能夠很長時間殘留在鉤上，具有的較強浮力可以懸浮在水中，而且釣鉤也不容易會掛底。選用的釣線最好要粗一點，並且搭配7號以上的釣鉤。選擇釣竿時，可以選用海竿，也可以搭配爆炸鉤、葡萄串串，這樣兩個小時都可以不更換面餌。
