已經用過的鍋還能重新開鍋嗎

已經用過的鍋還能重新開鍋。其步驟包括清水沖洗、乾燒鐵鍋、豬油潤鍋。

1、清水沖洗：把鐵鍋的鐵鏽和污垢清洗乾淨，加入適量的洗潔精進行清洗，能讓清洗程度變得更佳。

2、乾燒鐵鍋：大火燒鍋，待鍋子由原色燒至黑色，燒至原色時即可離開爐火。

3、豬油潤鍋：準備小塊的豬油，將其加入到鐵鍋當中，用豬油對鐵鍋進行塗抹，讓鍋內能夠充分的吸收豬油。將豬油刷洗乾淨即可。