主料：小白菜300g
輔料：油，鹽，蒜蓉8g
方法：
1、小白菜浸泡清洗乾淨後，用刀稍微切短一點
2、剁好蒜蓉，越細越好
3、熱油鍋爆香蒜蓉
4、放入小白菜翻炒
5、炒至斷生後調入適量鹽
6、起鍋裝盤即可
