紅燒昂刺魚的做法:
1、將昂刺魚洗淨備用;
2、向鍋中倒水,燒開後把魚放入鍋中重複清洗,包括昂刺魚肚子裡的髒東西;
3、將洗淨的魚控幹備用;
4、往鍋裡倒油,油熱後將蔥姜倒入,直到蔥姜變得幹黃;
5、把控乾的魚放入鍋中,少許時間後晃動一下鍋;
7、等到鍋中湯汁沸騰時加入兩勺鹽,出鍋後放入香油、雞精調味。
紅燒昂刺魚的做法:
1、將昂刺魚洗淨備用;
2、向鍋中倒水,燒開後把魚放入鍋中重複清洗,包括昂刺魚肚子裡的髒東西;
3、將洗淨的魚控幹備用;
4、往鍋裡倒油,油熱後將蔥姜倒入,直到蔥姜變得幹黃;
5、把控乾的魚放入鍋中,少許時間後晃動一下鍋;
7、等到鍋中湯汁沸騰時加入兩勺鹽,出鍋後放入香油、雞精調味。